福州新闻网 春的味道!抢“鲜”开采! 2024-03-22 19:16:38来源:影像福州 分享到: 连融媒/供图 连江长龙镇两万多亩的茶山近日迎来一年中最忙碌的明前茶采摘期。长龙镇露田茶园里新绿的茶山碧波起伏,酝酿一冬的茶树吐露新芽,茶农们三五成群,腰挂竹篓穿梭在茶垄间,指尖在茶树顶端“掐嫩取鲜”,枚枚嫩茶尖即刻成为囊中物,春的气息在茶农手中汇聚。(林文婧/文) ▲采茶工人正在采茶 连融媒/供图 长龙镇作为福州产茶重镇,长龙茶叶栽培有400多年的历史,史称“鹿池茶”,有着“云上茶乡”美誉,全镇一半以上人口从事与茶叶相关的行业。 ▲山上采茶忙 连融媒/供图 清明节前气温较低,茶树生长缓慢,发芽数量有限,能达到采摘标准的很少,明前茶采摘期短,因此有“明前茶,贵如金”之说。 ▲长龙第一茶厂制茶忙 来源:海连江 采摘回来的嫩芽马不停蹄经过杀青、揉捻、炒青、烘焙而酝酿出“春的味道”,明前茶的采摘从3月18日持续至清明节,是茶厂一年最忙碌的季节。 ▲孩子们在长龙镇有机生态茶园体验采茶制茶 长龙镇/供图 今年初福建省茶叶流通协会授予茶厂“创新创业实践培训基地”,这与当地开展党建引领研学旅行密不可分,通过开展茶旅研学、亲子采摘等活动,让市民游客体验采茶、制茶、品茶的乐趣,感悟博大精深的中国茶文化,一年四季都能喝上长龙茶。 【责任编辑:钟培培】 相关新闻