话茶事 竞茶艺 品茶香！晋安王庄五里亭举办茶业技能大赛

选手向评审介绍茶席创意。记者 朱榕 摄

20日，伴着袅袅茶香，“党心润匠心·茶香溢四海”茶业职业技能大赛在晋安区王庄街道五里亭社区开幕。50余家茶企，100多个茶样、百名茶叶职业技能人员和茶艺爱好者汇聚一堂，以茶会友，凭茶竞技。

大赛围绕茶产业上下游，设置了茶业竞猜、茶席设计、茶艺比拼、茶文创（包装）四项技能竞赛。选手们观色、闻香、品茶，在5分钟内猜出红茶、白茶、岩茶、铁观音、茉莉花茶等5个品种和对应等级。茶艺环节，选手们将备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具等精湛基本功娓娓演绎。以茶具为主题，以器、铺垫、插花、挂画、扇子等元素装点设计，布置出赏心悦目、意境浓郁的主题茶席，令观看群众爱不释手。现场还上演歌舞表演《茶韵绵长》《茉莉花》，数十家茶企各设茶席，与茶客一同品茗香、话茶事。

本次活动由主播线上讲解精彩赛事，向网友介绍茶叶的品种、制作方法、食用方法和文化内涵等，助力网友“云端”品茶，更在线上送出诸多福利。直播观看人数近七千次，不少网友纷纷下单，销售所得全部捐赠福州市妇女儿童基金会。

五里亭茶叶市场是福州“世界茶港”的核心区，本次活动将以赛促学、引导茶人用心制茶、用心销茶，用心做好茶品牌，进一步推动全民饮茶的习俗养成，共同建设“世界茶港城”。（记者 朱榕）